今年二月剛好有機會造訪德州最棒的海灘之一:South Padre Island。二月的海灘假期,只能祈禱能遇到大晴天!從卡城開到South Padre Island 大概是六個半小時的車程,我們分三段開,畢竟還有一個嬰兒要喝奶、兩個小孩需要動一動,配合平日的作息時間,對我們家來說超級重要!進到 South Padre Island 的最後一個城市是伊莎貝爾港,德州最古老的城市之一。既然是港口,那就很有機會有燈塔!伊莎貝爾港燈塔(Port Isabel Lighthouse)坐落在伊莎貝爾港,長期以來,都是德州墨西哥灣沿岸南端的主要地標。
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Home Depot 的性質類似台灣的特力屋,跟家有關的所有材料,舉凡:油漆、木板、燈、洗衣機、洗碗機、門、浴缸、釘子、除草機、電池、植物、等等,你想得到的都可以在 Home Depot 買到。除此之外,Home Depot 還定期提供不同的免費工作坊,有實體的、也有線上的。其中,我們一定會參與的就是每個月第一個週六9點到12的兒童工作坊,工作坊主要是為5-12 歲的孩子設計的,但所有年紀都他們都歡迎。在疫情盛行的時候,實體的兒童工作坊也停了,一開始還有提供免費寄送材料包的服務,後來也停了,直到去年才恢復實體工作坊,只要在工作坊的時間到 Home Depot 就可以現場動手做木工囉!Home Depot 兒童工作坊提供說明書、裁切好的木板、釘子/螺絲、貼紙、顏料,給孩子自己組裝,成品大多都是應景的物品,有時候是裝飾品、有時候是玩具,重點是讓孩子親自體驗做木工的感覺,簡單的成品可以帶給他們大大的成就感!
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自從 2020 年,跟 Mr. B 和 Mr. D 介紹了猶太教的光明節後,他們每年年底都很期待光明節,今年(2022年)的光明節(Hannukah)的第一天在12月18日,應景地拿出光明節的傳統玩具陀螺(dreidel)給他們玩,除了原始轉陀螺遊戲,也拿來作畫,再體驗一次前年的光明節陀螺旋轉畫。跟著轉轉轉的還有光碟,中間插上一隻筆當軸心,也可以拿來轉。再更進階,就是在光碟上弄上一些顏料,利用旋轉時的離心力製造出飛濺的效果,也就是光碟旋轉飛濺畫了!
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吃飯時間到了,孩子在客廳看書,我輕聲喚他們吃飯,沒反應,再試個兩次,依然沒反應。我決定在他耳邊告訴他:「(說你所見)你正在看書,(界線)現在吃飯時間到了!(可行之道)找個段落停下來,吃飯了。」我轉身繼續忙著備餐,準備就緒後,回頭見孩子還在客廳看書,連姿勢都沒換過。心裡忍不住嘀咕:「我剛剛是在跟空氣說話嗎?」我好生氣。於是,再也忍不住了,對孩子大吼:「現在來吃飯!」孩子意識到我的怒火,馬上收拾,來到餐桌用餐。對我來說,輕聲好氣的說沒用,大吼立即見效! 其他如出一轍的日常,像是:忽略旁人說的話、尿尿時尿到馬桶外、吃飯食物掉到桌子外… … 等等。一而再、再而三地提醒孩子,似乎都沒用,直到大吼,他們才意識到我的認真,真的很無奈。進而演變成「大吼=認真」,這是我從父母學到,然後現今又用在孩子身上的。 但,我不喜歡大吼,尤其是對自己的孩子大吼。
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Pinterest 上發現 Coffee and Carpool 的 How to Make Christmas Art with Pointillism for Kids,馬上聯想到【小翻頁大發現】系列《我的藝術啟蒙大發現》裡介紹喬治・秀拉(Georges Seurat)最有名的1884年點描作品:大嘉德島的星期日午後(Sunday Afternoon on the Island of la …
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周遭已經充滿聖誕節的過節氣氛,社群媒體上紛紛出現好多融化塑膠杯聖誕裝飾的作品,用不同顏色的奇異筆在回收符號6號塑膠杯(一定要6號!!)彩繪上自己喜歡的圖案、花樣,然後送進烤箱,不用幾分鐘,等塑膠杯融化、扁平了,出爐冷卻,自製的聖誕裝飾就完成了!網路上的成品都好美,做法也不難,就決定和 Mr. B、Mr. D 自己做融化塑膠杯聖誕裝飾!
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The DoSeum 是一間位在聖安東尼奧,專為 0 到 10 歲孩童設計的兒童博物館,整座博物館主打的就是動手玩。透過動手玩,探索學習STEAM(科學、科技、工程、美術、機械)和知識的樂趣。因此,一入館,付完門票錢,迎接我們的就是一個接著一個的動手做的互動設施。室內的部分有超過 68,000 平方英尺的互動展示空間,室外則有超過 55,000 平方英尺的探索空間,室內、室外都有得玩,很適合在 The DoSeum 待上一整天,孩子一定超愛!
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Katie Allain 是我在 Instagram 追蹤的一位美術老師,經常發表學生做的藝術作品。有一天,我看到 Marble Maps Neurographic Art,覺得好美,看起來很隨興、自然,又很禪學,然後再看學生繪製過程中的影片,發現這樣藝術的作品,我們應該也可以做得到!Mr. B 和 Mr. D 在公園很愛撿石頭,就拿石頭來畫神經繪圖藝術吧!
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Houston Area Live Steamers (HALS)位在休士頓西北邊約35分鐘車程、卡城西南邊約50分鐘車程的 Zube Park 裡。HALS 是由一群志同道合喜愛火車模型的義工,維持鐵軌、火車模型、提供免費搭乘小火車的服務。忘記是誰介紹了這個免費搭乘小火車的活動,自從我們知道這個免費搭乘小火車的景點後,幾乎每次都來(除了疫情比較嚴重的兩年),一早出門搭小火車,再繞到去休士頓吃午餐和採買,已經是我們必去的行程了!
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下週孩子們就要開學了!Mr. B 和 Mr. D 都需要在學校吃午餐,午餐時間都不長,據說不到半小時,只能準備比平常的量更少、適合帶去、又方便吃的食物,所以,最近在嘗試新料理。羽衣甘藍脆片就是其中一道料理,吃起來是脆脆像超薄餅乾口感,準備起來也很簡單,孩子也吃得開心!羽衣甘藍幾乎沒出現過在我們家,只有在點 Panda Express 的蔬菜時會出現,是一種深綠色的蔬菜,原本的味道是有點苦的。在美國,羽衣甘藍通常都當生菜吃。我們家小孩吃的都是熟食,所以就在網路上搜尋一下羽衣甘藍料理,發現了羽衣甘藍脆片(Kale Chips),乾乾的適合放常溫便當裡,脆脆的口感也好吃!這次氣炸羽衣甘藍脆片的做法使用了 Piping Pot Curry 的 Crispy Air Fryer Kale Chips,其他的食譜也大同小異。除了氣炸的版本,還有烤箱的版本,主要的差異在溫度比較低、時間比較久而已。