第一次在臉書上看到 Jollisant Farm 打廣告是萬聖節前不久，開放採南瓜的消息，想說可以去真正的南瓜園採南瓜應該是不錯的經驗，看看南瓜長大的環境，也許還可以看到不同南瓜的生命歷程。結果，拖著拖著就錯過了…最近又看到 Jollisant Farm 打著採草莓的廣告，馬上計畫週末出發！

感恩節過完，緊接著就是聖誕節了！跟著 Exploring Nature With Children 教材現在剛好是 Evergreen Week，在公園從地上撿拾了掉在地上的松葉，當作聖誕花圈的天然材料，和Mr. B、Mr. D 一起動手做應景的天然聖誕花圈！

今年的感恩節在家簡單過，連假隔天出發去坐Google上評價4.7分的小火車：Cedar Rock Railroad！ 從家裡出發到 Cedar Rock Railroad 車程約2小時，我準備了簡單的介紹和 Google maps 路線圖，讓 Mr. B 和 Mr. D 在車上可以大概知道我們當時的位置。兩小時的路程，可以把水塔想像成水母或章魚，尋找進入一個城市的線索（水塔、市界、速限變低等等），觀察天上的雲預測天氣等等，然後中間依然穿雜著「還要多久才會到」。 Cedar Rock Railroad 屬於 South …

感恩節不能缺少的就是火雞了！秋天公園最多的就是落葉，松果偶爾也可以在公園找到，家裡剛好有松果，組合在一起就可以變成一隻松果火雞來應景了！ 松果火雞材料 松果火雞做法 每天去公園是我們家的日常，偶爾有材料要收集，Mr. B 和 Mr. D 就會格外興奮，大概是任務在身的責任感吧！提著籃子，想收集什麼材料在地上找就對了！我們只撿地上的，不摘取還植物上的任何部分。Mr. B 撿到葉子，就迫不及待地直接插上松果，裝飾起火雞了！ 利用收集到的大自然材料：葉子和松果，以熱融膠固定組合。Mr. D 做得十分專注，也知道要注意燙燙的熱融膠。利用 Mr. B 和 Mr. D 剩餘的材料，我自己也做了一隻，所以總共三隻松果火雞完成了！ Mr. B …

SAY WHAT YOU SEE 就和名稱一樣簡單的概念，說出你所看到的，是「看」到的喔！當個觀察者，就假裝在現場你是一台無生命的攝影機，錄影著當下的畫面，那個畫面表達的就是 SAY WHAT YOU SEE！說出透過攝影機呈現的畫面，就是所謂的說你所見，也就是 SAY WHAT YOU SEE ！

十月的第一個週末，我們逛了3個Pimpkin Patch，最後跟一個慈善團體購買了6顆南瓜，顧攤的老公公看到Mr. B和Mr. D就很開心地送了2顆迷你南瓜，一共獲得8顆南瓜。這是我來美國8年以來，第一次自己動手刻南瓜，當然也是Mr. B和Mr. D的第一次囉！真正上戰場對付南瓜前，先認識一下南瓜的結構：南瓜蒂頭（stem）、瓜皮（skin）、果肉（pulp）、纖維絲（fiber strands）、種子（seeds）。

小蘇打粉＋醋的實驗我們做過不少次，火山爆發之類的，Mr. B 和 Mr. D 已經知道這兩種東西加在一起會產生二氧化碳和水，這一次要用小蘇打粉和醋玩大的，而不是看著起泡而已。二氧化碳是無色且無味的氣體，如果氣體在固定體積內持續增加，最後大概會爆炸。同時，也可以藉由看氣體隨著時間一直增加，親眼看到有無色的氣體產生，用袋子把二氧化碳關住的概念，爆炸時還可以製造出萬聖節驚嚇的聲音：BOO！

湯瑪士小火車裡的Edward很喜歡講鬼故事，PC就會發出鬼的「嗚～嗚～」聲，Mr. B和Mr. D就莫名地愛上發出幽靈（鬼）的聲音。萬聖節就在月底，剛好訂購的Weee送到有乾冰可以拿來利用，就做了一個曾經在storytime 看過的實驗：幽靈乾冰泡泡。

中秋節最重要的就是月亮，說到月亮，當然就要聊一下月相（moon phases）囉！月亮繞地球公轉和月亮本身自轉都是27.3天的時間，所以月亮一直都是用同一邊面向我們，要看到它的背面需要飛上太空才能看到喔！我們在地球看到亮亮的月亮是因為太陽打光，如果剛好月亮的背陽面向著地球，我們就看不到亮亮的月亮了。每一天的月相其實都不太一樣，這和地球、月亮、太陽三者的相對位置有關，去年我們做了平面的月相圖，今年則是做了一目了然的立體月相圖。

Mr. B 和 Mr. D 都愛火車，不論大火車、小火車或介於中間類型的火車，喜歡真實的火車，也喜歡火車故事，現在正喜歡畫火車，畫幾千幾萬遍都不膩，每台都說得出名字、特色，關於火車的詞彙發展得很好。所以一得知 Union Pacific 的 Big Boy 要在美國中部巡迴展示，而且經過我們這裡，當然就要去親眼一睹風采。